Top 10 de tendencias alimenticias en 2019
Los compradores y expertos globales de Whole Foods Market revelaron las tendencias alimentarias más anticipadas e innovadoras para 2019...
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Auroquim
12 feb 20182 Min. de lectura
Los probióticos pueden reducir el riesgo de resultados adversos en el embarazo
Un estudio publicado en BMJ Open sugiere que las mujeres que consumen leche probiótica durante el embarazo pueden tener un riesgo...
Auroquim
18 sept 20172 Min. de lectura
Alimentos fermentados y salud mental
Los alimentos fermentados se estudian cada vez más, por los efectos potenciales que tienen sobre la salud. ¿Pueden ayudarnos a estar...
Marcela Ramírez
1 sept 20172 Min. de lectura
Desarrollo de bebida probiótica a base de aguamiel.
La bebida fue desarrollada por especialistas del laboratorio de Biotecnología de Alimentos de la Universidad Autónoma de Puebla. El...
Marcela Ramírez
30 ago 20172 Min. de lectura
Los probióticos podrían mejorar el estado de ánimo.
Los probióticos podrían mejorar el estado de ánimo. Una nueva investigación explora el papel de los probióticos y el eje...
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